14. PROJETOS ACADÊMICOS
14.2 Pesquisa (2024)
14. PROJETOS ACADÊMICOS (14.2 Pesquisa)
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Broto, design de serviço que potencializa a relação entre produtores de alimentos orgânicos e consumidores
2022
Selecionado
| Título do projeto: | Broto, design de serviço que potencializa a relação entre produtores de alimentos orgânicos e consumidores |
|---|---|
| Ano: | 2022 |
| Link: | https://drive.google.com/file/d/17phjyuMT1o-1xcaPIQ2vmLT_Owbtd2jT/view?usp=sharing |
| Autoria: | Victória Fagundes Carabajal, Naotake Fukushima, Marcella Lomba |
| Breve descrição: | O serviço Broto visa promover uma alimentação consciente e sustentável, apoiando agricultores locais e fortalecendo a economia regional, organizando a produção de alimentos orgânicos e distribuindo-os de forma eficiente e colaborativa. Para isso, o Broto conecta produtores e consumidores, com a criação de núcleos de produtores e células de consumo, garantindo que alimentos frescos e de qualidade cheguem às mesas de forma prática e acessível, apoiando-se em atividades de educação e conscientização. Sendo assim um serviço de entrega de cestas de produtos agroecológicos, que atende consumidores individuais por intermédio de empresas, que oferecem as cestas como benefício aos seus colaboradores, contribuindo para a saúde, sustentabilidade, valorização da agricultura familiar e economia local. |